Definicja
Parsami nazywa się społeczność, która przybyła do Indii z Persji (dzisiejszy Iran) około tysiąc lat temu w wyniku muzułmańskiego podboju tych terenów, motywowana chęcią zachowania religii (zaratusztrianizm) i kultury; dziś Parsowie jako mniejszość etniczno-religijna, silna ekonomicznie, tworząca związki rodzinne zasadniczo w ramach własnej grupy, żyją głównie na zachodnim wybrzeżu Półwyspu Indyjskiego, w stanie Gudżarat