chrzan

chrzan (roślina)

Definicja

chrzan to roślina zielna z grubym korzeniem, uprawiana w wielu krajach na świecie; chrzanem nazywa się też sam jej korzeń, długi i mięsisty, z wierzchu szary, w środku biały, mający ostry smak i zapach, po utarciu używany jako przyprawa do mięs i wędlin lub dodatek do buraków (ćwikła), w całości (obrany) dodawany do kiszenia ogórków

Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź ofertę

Często sprawdzane

  • snop — Odmiana: snopa czy snopu?
  • ewidentny — Poprawne użycie
  • obznajomić — O słowach obeznajmiać, obeznajmić, obeznajmiony

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła

newsy, porady + e-book