pektyna

pektyna

Definicja

pektyny to wielocząsteczkowe związki organiczne, składniki roślinnych ścian komórkowych; występują w dojrzałych owocach, ze względu na swoją zdolność tworzenia galaretki używane np. do robienia dżemów

Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź ofertę

Często sprawdzane

  • pod warunkiem — Gdzie postawić przecinek przy pod warunkiem że
  • dzięki — O poprawnym użyciu słowa dzięki (komuś, czemuś)
  • e-mail — Jak odmieniać słowo e-mail

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła

newsy, porady + e-book