Definicja
owies to jeden z głównych gatunków zbóż, roślina zbożowa podobna do wysokiej trawy, z górnej części jej łodyżki wyrastają drobne gałązki, na których końcach rozmieszczone są nasiona (fachowo: kwiatostan w kształcie wiechy z kłosami otulonymi dużymi plewami); owies uprawia się na paszę i dla ziarna (robi się z niego m.in. płatki); owsem nazywa się też ziarno tej rośliny