oscypek

oscypek (ser)

Wariant
  • (rzadko) oszczypek
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Owce dają mleko od maja do października, więc tylko w tym czasie można kupić prawdziwe oscypki. Z małymi wyjątkami — bo niektórzy górale mrożą oscypki jesienią i serwują w środku zimy. Ale to rzadkość. Owczego mleka nie pasteryzuje się, więc nie można go długo przechowywać. Dlatego różne sery sprzedawane zimą jako oscypki są w zdecydowanej większości podróbkami z krowiego mleka. Zresztą niektórym bardzo smakują, nosząc przy okazji oscypkopodobne nazwy: scypek czy cypek.

krakow.gazeta.pl, 28.01.15

Pozostały pytania, wątpliwości językowe? A może brakuje Ci czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują użytkownicy pełnej wersji Dobrego słownika.
sprawdź pełną ofertę

Często sprawdzane

  • pani — O użyciu
  • prymas — Odmiana: prymasi a prymasowie
  • rolaPełnić rolę i spełniać rolę

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła