karobowy

Sproszkowany karob, białko karobowe w proszku, syrop karobowy i karob w kawałkach są dostępne w wybranych sklepach. Używaj proszku z surowego lub prażonego karobu (prażony ma bardziej czekoladowy kolor) w przepisach na herbatę karobową (s. 125), karobowe smoothie (s. 120), błogą owsiankę całonocną z bananami (s. 130), karobową nutellę (s. 151), kulki proteinowe z karobem i siemieniem lnianym (s. 146). Możesz też zrobić własne jajka wielkanocne, wykorzystując przepis na tabliczkę mlecznej czekolady karobowej (s. 202).

Karen Fischer, Kuchnia zdrowej skóry. Jedz i wyglądaj młodo, tłumaczenie Joanna Dziubińska, 2022, s. 59