Definicja
dysfagia to obiektywne lub subiektywne zaburzenie transportu pokarmu z jamy ustnej do żołądka, wynikające z nieprawidłowości w jednej lub kilku fazach połykania; może objawiać się na przykład uczuciem, że jedzenie zatrzymuje się w gardle lub klatce piersiowej, kaszlem lub krztuszeniem się podczas jedzenia, cofaniem się jedzenia do nosa lub ust; dysfagia może wynikać z zaburzenia neurologicznego (np. udar mózgu, choroba Parkinsona), choroby mięśni, przeszkody mechanicznej (np. nowotwór), zaburzenia motoryki przełyku
