Definicja
tzatziki to grecki sos podawany jako przystawka lub dodatek do sałatek, pieczywa, mięsa (zwłaszcza grillowanego lub pieczonego), przyrządzany z gęstego jogurtu, startego ogórka, oliwy z oliwek, octu i dużej ilości rozdrobnionego czosnku, doprawiany solą i pieprzem, posypywany świeżym koperkiem lub szczypiorkiem
Pełną treść widzą tylko abonenci Dobrego słownika.
Zyskaj dostęp do tej i 4884 pozostałych informacji poprawnościowych.
zamów
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Ponieważ długi czerwcowy weekend za pasem, a sezon grillowy został już oficjalnie otwarty, pora najwyższa, żeby do akcji wkroczył ten przepis. To przepis na najlepsze
tzatziki, jakie kiedykolwiek jadłam. (...) Pamiętam, jak swego czasu nowością było dla mnie dodawanie do tego greckiego sosu miodu, szalotki i chili. Ale od tamtej pory tak właśnie go przyprawiam. Z biegiem czasu przepis uległ u nas drobnym zmianom, ale powtórzę — to najlepszy przepis na
tzatziki, jaki znam.
magazynkuchenny.com, 18.06.14
Kotleciki zjedliśmy z dodatkiem
tzatzików i bardzo prostej, ale pysznej sałatki ziemniaczanej.
zielenina.blogspot.com, 07.06.11