Definicja
bergamota to drzewo cytrusowe o rozłożystych gałęziach, podłużnych liściach, niewielkich, białych, pachnących kwiatach oraz zielonożółtych owocach, osiągające do 5 metrów, kwitnące raz w roku, uprawiane na europejskim wybrzeżu Morza Śródziemnego, głównie we Włoszech