Definicja
amisze to zdecentralizowana wspólnota protestancka i obyczajowa założona w końcu XVII wieku, współcześnie zamieszkująca głównie rolnicze stany USA, kierująca się zbiorem zasad regulującym większość aspektów codziennego życia (stawiająca go ponad prawem, co czasem rodzi konflikty), kładąca ogromny nacisk na wprowadzanie w życie wyznawanych zasad religijnych, ceniąca tradycję, pacyfizm; amisze żyją w odizolowanych wspólnotach, tworzą wielodzietne rodziny, zajmują się głównie rolnictwem i rzemiosłem (nowoczesna technika jest źle widziana), mężczyźni kojarzeni są z długimi brodami (zapuszczają je po ślubie)