orzeszek

1. orzeszek

 1.1. orzeszek ziemny

Definicja

orzeszki ziemne to smaczne, wysokokaloryczne, jasnobrązowe nasiona orzecha ziemnego, wyglądające jak orzeszki, kryjące się w łatwo łamliwej łupinie; spożywa się je na surowo lub po uprażeniu (np. z solą), otrzymuje się z nich masło orzechowe i olej arachidowy używany do produkcji margaryny oraz stosowany w kosmetyce i lecznictwie; orzeszkiem ziemnym nazywa się też tę łupinę z orzeszkami

Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Orzeszki ziemne botanicznie należą do rodziny roślin strączkowych. To wyjaśnia, dlaczego mają najwięcej białka ze wszystkich orzechów, bo aż 25,8 g/100 g. To znacznie więcej niż inne rośliny strączkowe, np. fasola, ciecierzyca czy soczewica.

poradnikzdrowie.pl, 2015

Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź ofertę

Często sprawdzane

Ciekawostki

  • Kraków — O pochodzeniu nazwy wąwozu
  • MCH — Pochodzenie słowa MCH
  • na przekór — A skąd to przekór?

Mogą Cię zainteresować również hasła

newsy, porady + e-book