Definicja
tzatziki to grecki sos podawany jako przystawka lub dodatek do sałatek, pieczywa, mięsa (zwłaszcza grillowanego lub pieczonego), przyrządzany z gęstego jogurtu, startego ogórka, oliwy z oliwek, octu i dużej ilości rozdrobnionego czosnku, doprawiany solą i pieprzem, posypywany świeżym koperkiem lub szczypiorkiem