karagen

karagen

Definicja

karagen to środek, naturalny wielocukier (polisacharyd) pozyskiwany z czerwonych alg morskich (krasnorostów), szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca, żelująca i stabilizująca, oznaczany kodem E407

Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
„Dlaczego w jednej części Polski konsumenci dostają ten produkt bez zbędnych dodatków, którego skład to tylko »śmietanka«, a w moim regionie serwujecie zestaw z karagenem i dodanym białkiem mleka jako TEN SAM produkt? Karagen to stabilizator/zagęszczacz, pozyskiwany z alg czerwonych, który wzbudza kontrowersje w świecie nauki” – napisał autor profilu Pomysłodawcy na Facebooku, który jako pierwszy odkrył proceder Biedronki.

Gazeta Wyborcza, 19.05.2026, s. 3

Gramatyka

rzeczownik rodzaj męskorzeczowy odmienny

formy w tabelce: 

formy alfabetycznie: karagen; karagenach; karagenami; karagenem; karagenie; karagenom; karagenów; karagenowi; karagenu; karageny

zgłoś poprawkę
Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź

Często sprawdzane

Ciekawostki

  • Brexit — Nie ma takiego słowa: Brexit!
  • RSS — Pochodzenie nazwy RSS
  • triumwirat — Pochodzenie, znaczenie, pisownia słowa triumwirat

Mogą Cię zainteresować również hasła