Definicja
jastrząb to drapieżny ptak o długości ciała ok. 50 centymetrów i rozpiętości skrzydeł ok. 1 metra (samiec, samica jest nieco większa), mający szarobrunatne ubarwienie z wierzchu i białe od spodu oraz pręgowany ogon, osiadły, zakładający gniazdo na drzewach, żywiący się niewielkimi ptakami, rzadziej ssakami; w Polsce objęty ścisłą ochroną