Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Temperatura homogenizacji w praktyce zależy głównie od miejsca zainstalowania homogenizatora w linii technologicznej. W sytuacji, gdy homogenizacja poprzedza pasteryzację, temperatura może wynosić 45÷50°C (wtedy do homogenizatora jest kierowane mleko z wirówki) lub też 60÷65°C
kiedy homogenizacji jest poddawane mleko podgrzane w sekcji regeneracji ciepła. (Technologia żywności. Podręcznik dla technikum. Praca zbiorowa, część 4, red. Mieczysław Dłużewski, 2008, s. 188
