hodowlany

Za najbardziej wymowny przykład posłużyć może hodowla świń, która w średniowiecznej gospodarce odgrywała istotną rolę. Paszą dla tych zwierząt były wówczas żołędzie i bukiew, a hodowla miała pasterski charakter. Dąbrowy i bukowiny nie występowały wszędzie. Pędzano do nich stada świń z osiedli oddalonych nieraz o kilka lub nawet kilkanaście kilometrów. Zoologicznie ówczesne świnie hodowlane nie różniły się tak bardzo od dzików, miały długie nogi i mogły wędrować. Rzecz jasna, wędrowali z nimi ludzie, żeby pilnować stada oraz zbierać zapasy żołędzi i bukwi na zimę dla zarodowych zwierząt.

NKJP: Karol Modzelewski, Barbarzyńska Europa, 2004