Definicja
arbuz to owoc rośliny o tej samej nazwie, duży, okrągły, mający twardą, gładką skórkę, zieloną z ciemniejszymi pasami lub jednolicie zieloną, ważący od kilku do nawet kilkudziesięciu kilogramów, o miąższu soczystym, najczęściej czerwonym (ale też w innych odmianach żółtym, pomarańczowym lub różowym), zawierającym liczne nasiona; miąższ arbuza najczęściej spożywany jest na surowo, bywa też dodawany do sałatek owocowych albo wykorzystywany jako składnik soków, smoothie, sorbetów i lodów