absolut

Absolut jest najczystszą i najbardziej skoncentrowaną formą olejków eterycznych. Metoda ta jest stosowana dla związków zapachowych termolabilnych i/lub posiadających zbyt wysoką temperaturę wrzenia, aby być wyekstrahowane przez zastosowanie destylacji z parą wodną.

Katarzyna Jagodzińska, Agnieszka Feliczak-Guzik, Izabela Nowak, Metody analityczne do identyfikacji oraz oznaczania wybranych składników kosmetycznych, „Chemik” 2011, t. 65, z. 2, s. 89

Zarówno absolut, jak i olejek lotny to mieszaniny związków lotnych. (...) Maceracja polega na zaabsorbowaniu na gorąco (50-70°C) substancji zapachowych przez tłuszcze. Służy głównie do otrzymywania na skalę przemysłową absolutu z jaśminu, fiołka, kwiatów akacji, bzu, róży i żonkili. Jako absorbent stosuje się mieszaninę świeżych, bezwonnych, stopionych tłuszczów, np.: łój, smalec, oliwa, stosowany jest także olej parafinowy i benzoesan benzylu. Surowiec jest przez kilka godzin mieszany z tłuszczem, który następnie jest filtrowany. Po kilkakrotnej maceracji uzyskuje się pomadę, którą miesza się z etanolem. Z ekstraktu oddestylowuje się etanol, uzyskując absolut. Jest to metoda niezmienna od lat, czaso- i pracochłonna (...)

A. Wajs, Porównanie metod wyodrębniania i analiza lotnych składników drewna drzew iglastych oraz nasion czarnuszki, Łódź 2006, s. 10 (praca doktorska)