Definicja
CET to oznaczenie strefy czasowej, w której obowiązuje czas środkowoeuropejski — odpowiadający czasowi słonecznemu południka 15°E i różniący się o godzinę od uniwersalnego czasu koordynowanego — czasu strefy pierwszej (co oznacza się przez UTC+01:00); w Polsce czasem tym posługujemy się od ostatniej niedzieli października do ostatniej niedzieli marca