Definicja
neolit to ostatni okres wyróżniany w epoce kamienia (przed epoką brązu), wyróżniający się uprawą roślin, hodowlą zwierząt (przejście od myślistwa i zbieractwa do gospodarki produkcyjnej opartej na rolnictwie i hodowli), zakładaniem stałych osad i rozwojem techniki obróbki kamienia (gładzenie powierzchni, wiercenie otworów); początek neolitu datuje się różnie w zależności od obszaru (np. dla Bliskiego Wschodu jest to ok. 10000 lat p.n.e., a dla Europy Środkowej 4500 lat p.n.e.)