Definicja
munsztuk to rodzaj silnego kiełzna działającego na zasadzie dźwigni, stosowanego głównie w ujeżdżaniu i przeznaczonego tylko dla doświadczonych jeźdźców, składającego się z drążka umieszczanego w pysku konia między czankami zakończonymi pierścieniami, do których mocuje się paski ogłowia i wodze; munsztuk używany jest łącznie z cienkim wędzidłem i dwoma parami wodzy — koń ma wówczas w pysku dwa drążki, a jeździec w rękach ma dwie pary wodzy, którymi musi umieć operować jednocześnie