kraft

1. kraft (browar)

Definicja

kraft to ogół niewielkich, niezależnych browarów warzących tradycyjnymi metodami różnorodne piwa, których smak bierze się z wykorzystania tradycyjnych lub innowacyjnych składników; określenie środowiskowe

Słownik wyrazów bliskoznacznych podobne znaczeniowo (lepsze odpowiedniki lub zapomniane słowa)
  • browar kontraktowy; browar rzemieślniczy; piwna rewolucja
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Oczywiście upraszczam i rzecz jasna trudno o mnie mówić jak o specjaliście od portugalskiego kraftu. Podobnie nie chcę umniejszać sukcesowi Widawy, wszak konkursy piwne rządzą się swoimi prawami. Sęk w tym, że piwa, które spróbowałem w Porto, trudno nazwać dobrymi. Przesadnie złymi też nie, ale degustując je, jako żywo miałem przed oczami obraz polskiego kraftu sprzed powiedzmy 3–4 lat. Niemal wszystkie przepasteryzowane, mizernie chmielone, często zakażone, przegazowane.

jerrybrewery.pl, 20.12.2017

1.1. kraft (piwo)

Definicja

kraft to też piwo z takiego browaru

Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Mateusz z Kufli i Kapsli śmieje się, ale odpowiada: — 8 zł za dobre piwo w sklepie to niezbyt wysoka cena, ale jeśli nadal twierdzisz inaczej, to tłumaczę: masowa produkcja koncernów znacznie obniża koszty, tańszy jest też transport. A krafty to piwa o różnych stylach, często z rzadziej spotykanych i droższych składników. Poza tym piwa rzemieślnicze często leżakują w drogich beczkach np. po burbonie. Cena wzrasta — opowiada.

noizz.pl, dostęp 22.08.2018

Pozostały pytania, wątpliwości językowe? A może brakuje Ci czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują użytkownicy pełnej wersji Dobrego słownika.
sprawdź pełną ofertę

Często sprawdzane

  • Antigua — Jak wymawiać i odmieniać nazwę Antigua?
  • arkana — Odmiana: arkana czy arkany
  • Bruno — Kiedy tego Brunona, kiedy tego Bruna, kiedy tego Bruno, czyli jeszcze o odmianie imienia Bruno

Ciekawostki

  • GIF — Pochodzenie nazwy GIF
  • zombie — Skąd faktycznie brali się zombie
  • spartakiada — Pochodzenie słowa spartakiada

Mogą Cię zainteresować również hasła