cheddar

cheddar

Definicja

cheddar to twardy żółty ser, główny przedstawiciel serów typu angielskiego z masy kruszonej; dojrzały cheddar ma łagodny, lekko kwaskowaty smak i jednolitą konsystencję (bez oczek), jego kształt jest cylindryczny (stosunek średnicy do wysokości powinien wynosić 3:2)

Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź ofertę

Często sprawdzane

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła