Definicja
bakterie to najprostsze organizmy jednokomórkowe, zarazem najmniejsze i najstarsze, w ogromnej większości niewidoczne gołym okiem, występujące niemal wszędzie (powietrze, woda, gleba, wnętrze innych organizmów); większość rozmnaża się bezpłciowo, przez prosty podział komórki; mają duże znaczenie w przyrodzie (rozkładają związki organiczne w procesach fermentacji, gnicia i butwienia), wykorzystywane są w przemyśle (np. produkcja serów, antybiotyków), ale powodują również choroby roślin, zwierząt i ludzi
