Definicja
tortilla to cienki, okrągły przypominający naleśnik placek z mąki kukurydzianej lub pszennej, stosowany jako pieczywo lub baza do innych potraw (np. w płaty placka zawija się różne składniki, np. grillowanego kurczaka, sałatę, zielonego ogórka, kukurydzę z puszki, koktajlowe pomidorki i podaje z sosami), bardzo popularny w kuchni meksykańskiej