Definicja
panna cotta to klasyczny deser włoski, śmietana zagotowana z cukrem, wanilią lub innymi dodatkami smakowymi, schłodzona i usztywniona za pomocą żelatyny; pana cottę podaje się na talerzu w formie babeczki lub w pucharkach, często ze świeżymi owocami, musem owocowym lub skropioną syropem klonowym, posypaną orzechami lub czekoladą