ulung

ulung (herbata)

Definicja

ulung to gatunek herbaty pochodzącej z Chin, będącej czymś pośrednim między w pełni fermentowaną herbatą czarną a niepoddaną fermentacji herbatą zieloną, mającej specyficzny, jakby „wędzony” smak

Poprawna polszczyzna cenne informacje, niespodzianki, haczyki
A może oolung W Dobrym słowniku generalnie
Czy ulung się odmienia? I tak, i nie. Najczęściej słowo ulung używane jest

Pełną treść widzą tylko abonenci Dobrego słownika.

Zyskaj dostęp do tej i 3395 pozostałych informacji poprawnościowych.
zamów
Słownik synonimów tożsame znaczeniowo (zastępcze słowa)
  • książkowosmocza herbata
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Liście przeznaczone do produkcji ulunga podlegają częściowej fermentacji. (...) Zanim jednak proces utleniania się zakończy, czyli zanim powstanie czarna herbata, fermentacja jest przerywana wysoką temperaturą. W wyniku tak przeprowadzonego procesu powstaje ulung, herbata nazywana niekiedy smokiem w filiżance. Napar ulunga jest ciemniejszy i intensywniejszy w barwie od herbaty zielonej, ale delikatniejszy i jaśniejszy niż tradycyjna herbata czarna.

dilmah.pl, 29.08.2011

— Nie widzieliście panowie mojej ulung? — Okrąglutki, różowiutki od pierwszej chwili sprawiał sympatyczne wrażenie.
— Do kogo ta mowa, Magistrze? Akurat pan miał herbatę — splunął Dłubniak.

NKJP: Janusz Głowacki, Rose Café i inne opowieści, 1997

Równie odruchowo wziął do ręki puszkę po herbacie ulung, porzuconą na stoliku przed pokojem pielęgniarek. Użył jej jako popielniczki.

NKJP: Piotr Zaremba, Plama na suficie, 2004

Pozostały pytania, wątpliwości językowe? A może brakuje Ci czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują użytkownicy pełnej wersji Dobrego słownika.
sprawdź pełną ofertę

Często sprawdzane

  • C — Użycie i zapis
  • błogosławieństwoKonsekracja, poświęcenie i błogosławieństwo w ścisłych użyciach terminologicznych
  • względnie — Poprawne użycie

Ciekawostki

  • ryś — Jak się nazywa ulubiony kwiat rysia?
  • jaskier — A dawniej...
  • marchewka — Mit o marchewce będącej owocem

Mogą Cię zainteresować również hasła