rożen

1. rożen (pręt)

Definicja

rożen to długi, ostro zakończony, metalowy pręt służący do pieczenia mięsa (zwłaszcza bezpośrednio nad ogniem)

Słownik wyrazów bliskoznacznych podobne znaczeniowo (lepsze odpowiedniki lub zapomniane słowa)
  • pręt; ruszt; szpikulec
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
W dole jednak panował półmrok rozpraszany przez małe ognisko, płonące w obramowanym kamieniami wgłębieniu w ziemi. Ponad nim, na drewnianych hakach, zwisał buchający parą kocioł i czajnik do herbaty, a na rożnie piekł się kawał mięsa, wydzielając miły dla zgłodniałych zapach.

NKJP: Alfred Szklarski, Tajemnicza wyprawa Tomka, 1963

Kurczaka natrzeć przyprawami i solą czosnkową. Nadziać go na rożen. Związać nogi kurczaka (można też naciąć skórę przy nogach i przez te dziury przełożyć na krzyż nogi kurczaka jak widać na zdjęciu). Rożen z kurczakiem umieścić w piekarniku. Kurczaka piec na rożnie ok. 2 godziny w 170 stopniach. Pamiętać, żeby pod kurczakiem umieścić blaszkę na skapujący tłuszcz.

doradcasmaku.pl, 24.02.12

Gramatyka

rzeczownik rodzaj męskorzeczowy odmienny

formy w tabelce: 

formy alfabetycznie: rożen; rożna; rożnach; rożnami; rożnem; rożnie; rożnom; rożnów; rożnowi; rożny

zgłoś poprawkę

 1.1. rożen (urządzenie)

Definicja

rożen to urządzenie elektryczne służące do pieczenia mięsa nadzianego na obracający się wewnątrz pręt

Wariant
  • (rzadziej, wg niektórych niepoprawnie) rożno
Słownik wyrazów bliskoznacznych podobne znaczeniowo (lepsze odpowiedniki lub zapomniane słowa)
  • grill; opiekacz; piecyk; piekarnik; toster
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
Rożen gazowy ADA-1U wykonany ze stali nierdzewnej o wsadzie 8 kurczaków. Przeznaczony jest głównie do pieczenia kurczaków, golonek i szynek.

robin.pl, 05.05.15

Gramatyka

rzeczownik rodzaj męskorzeczowy odmienny

formy w tabelce: 

formy alfabetycznie: rożen; rożna; rożnach; rożnami; rożnem; rożnie; rożnom; rożnów; rożnowi; rożny

zgłoś poprawkę

 1.2. z rożna (np. prosię)

Definicja

mięso, kiełbaska itp. z rożna to takie, które upieczono na rożnie

Słownik wyrazów bliskoznacznych podobne znaczeniowo (lepsze odpowiedniki lub zapomniane słowa)
  • z grilla
Przykłady użycia autentyczne, starannie wybrane, zobacz też na blogu
O kurczaku z rożna przypomniałem sobie, jadąc przez małą wieś. Zobaczyłem budkę z kurczakami — widok rzadki już w mieście, gdzie zamiast kurczaków, jak przed laty, oferowane są kebaby. Natychmiast więc postanowiłem zrobić na obiad kurczaka z rożna.

mojenalewki.blox.pl, 03.06.13

Sieć słów wyrażenia powiązane z opisywanym (wyrazy pokrewne, kolokacje)
  • kolokacje rzeczownikowe lewostronne: jagnię; kiełbasa; kiełbaska; kurczak; mięso; prosię
Gramatyka

frazem przymiotnikowy

formy: z rożna

zgłoś poprawkę
Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź

Często sprawdzane

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła