SPP Manifestacja manifestowania

Czy jest jakaś różnica w użyciu, gdy równolegle istnieją gerundium i inny rzeczownik przypominający ten sam czasownik (np. w parach organizowanie i organizacja, manifestowanie i manifestacja, akceptowanie i akceptacja). Czy któraś z tych form jest bardziej właściwa, gdy chcemy jej użyć np. w zdaniu Miasto słynie z organizowania/organizacji festiwalu?