zabajone

1. zabajone (deser)

Definicja

zabajone to tradycyjny włoski prosty, gęsty i puszysty krem z żółtek ubijanych na parze z cukrem i dodatkiem słodkiego wina lub likieru, podawany jako deser z dodatkiem np. świeżych owoców (jeżyny, borówki, maliny), sypanego kakao, biszkopcików bądź służący jako krem do ciast; w wersji rzadszej stosowany jest jako sos do polewania owoców, kawałków ciasta, naleśników

Wariant
  • zabaione
  • (rzadziej) zabaglione
Słownik wyrazów bliskoznacznych podobne znaczeniowo (lepsze odpowiedniki lub zapomniane słowa)
  • kogel-mogel
Gramatyka

rzeczownik rodzaj nijaki nieodmienny

formy w tabelce: 

formy: zabaglione; zabaione; zabajone

 1.1. zabajone (lody)

Definicja

zabajone to również lody waniliowe, tort itp. z dodatkiem alkoholu, mające smak tego deseru

Gramatyka

formy: zabajone

Pozostały wątpliwości? Brakuje czegoś w haśle?
Zobacz, co zyskują abonenci Dobrego słownika.
Sprawdź

Często sprawdzane

Ciekawostki

Mogą Cię zainteresować również hasła

newsy, porady + e-book